新加坡的巴刹

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新加坡的巴刹是什么?

英语bazaar,集市的意思,有时可称为小贩中心,指的是遍布新加坡各个居民区的连锁餐饮中心,但非常便宜。

 

巴刹里主要供应哪些食物?巴刹里的饮食卫生情况如何?

巴刹里主要供应均为新加坡居民日常饮食。有本地特色的包括海南鸡饭,酿豆腐,马来西亚的叻沙和沙爹,印度啰惹,新鲜海鲜(如黑胡椒螃蟹,咖喱鱼头)等,也有西餐供应。新加坡对巴刹饮食卫生情况设定了严格的标准,每年都会进行不间断检查,通过卫生检查的摊位上都会贴有A,B,C等不同等地标志,食客可以参考等地标志选择摊位。

新加坡巴刹

 

在巴刹用餐提供饮料酒水吗?在巴刹用餐一般花费多少?

每个巴刹都有专门的摊位提供饮料酒水,食客可单独购买。很多新加坡人习惯在巴刹解决一日三餐,因此巴刹饮食价格极为实惠,一般3—8新币就能美餐一顿,当然,如果打算聚餐的话,巴刹的花费也较餐馆便宜很多,而且美味安全。

 

在巴刹除了餐饮,还能提供什么服务?

很多新加坡市民(以福建裔为主)喜欢在巴刹消磨时间,因此很多巴刹安装有电视,转播连续剧或者体育赛事,并提供啤酒点心。

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