匈牙利鹅肝节

鹅肝节(Libamáj Fesztivál)是在布达佩斯举行的独特的烹饪活动。除了许多用鹅做的菜,还会有大量的娱乐活动。包括现场演唱,舞蹈表演,传统游戏和儿童特别节目。

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布达佩斯全年提供娱乐节日,文化活动,音乐会,展览,展销,体育赛事的形式和国家节日。其中就有一个是鹅肝节。

你知道吗,鹅肝属于匈牙利的传统文化和美食遗产?在1500年代一个名字叫做Anna Bornemissza的厨师写的菜谱中就包含烤鹅肝。这本菜谱证明了食用鹅肝在匈牙利有400多年传统的证据之一。鹅肝在匈牙利非常受欢迎,与法国鹅肝一起,被世界各地所熟知。组织者设立了为期3天的节目,还有众多的参展商和生产商,今年的鹅肝节在9月5日至7日举行,位于布达佩斯的伊丽莎白广场(Erzsébet tér)。

在美食节上不但有匈牙利美味的鹅肝,你可以尝试买各种美味的食品和饮料以及其他匈牙利特色食品。这个节日不仅是一个美食节,或美食博览会,还设有许多娱乐设施。整个周末伊丽莎白广场将充满现场演唱,舞蹈表演,传统游戏和儿童特别节目。参观者有机会品尝和购买与鹅肝搭配的匈牙利特色(例如果酱,葡萄酒,香肠)食品。

布达佩斯鹅肝节入场费有三种形式:

普通门票:1,500福林

组合票(普通门票+Sziget摩天轮门票):3,000福林

12岁以下儿童可免费入场。

节日到11号晚上结束,持续三天。

开放时间:

周五:12:00 a.m.-11:00 p.m.

星期六:10:00 a.m.-11:00 p.m.

周日:10:00 a.m.-11:00 p.m.

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